廖婉甄講師

聯絡方式
Douding156@gmail.com
專長簡介
經歷-2020/07/13~迄今 上好豆町咖啡 技術長
2020/03/01~2021/03/01 日本株式企業JFC珈琲や
東京總店(在日正職一年經驗) 國際咖啡品質鑑定師
2017/03/01~2020/2/28 C³offee 咖啡誌 編輯長(主編)
2014/02~2017/02/28 湛廬咖啡總部、湛廬咖啡內湖瑞光店 咖啡講師
2010/3/1~2017/12/3 星巴克 STARBUCKS COFFEE 店經理 、黑圍裙、全國加盟及連鎖協會優良店經理(2010/3/1~2017/12/31)
證照-
CQI 國際咖啡品質機構 Q-Grader咖啡品質鑑定師(國際杯測師) 9年
CQI國際咖啡品質機構 咖啡豆後製處理LEVEL 1
SCA 美國精品咖啡協會 金杯咖啡萃取(Golden Cup)技師認證
SCA 美國精品咖啡協會 IDP助理講師
SCA 美國精品咖啡協會 SCA 咖啡烘豆初級、中級認證
得獎資料
2016年 TISCA咖啡品質杯測挑戰賽亞軍
2014年STARBUCKS COFFEE 咖啡黑圍裙進軍世界賽台灣區殿軍
考取資格(全國800位杯測師只遴選15位)
2019年 臺灣國產精品咖啡豆評鑑 評審
評審資歷
2019年 臺灣國產精品咖啡豆評鑑 評審
2018年 阿里山精品咖啡豆評鑑 評審
2018年 台南咖啡豆品質評鑑 評審
2018年 雲林古坑咖啡豆品質評鑑 評審
2017年 雲林古坑咖啡豆品質評鑑 評審
2018年 TASC台灣咖啡精緻協會台灣手沖錦標賽 評審
2016年 台灣彰化咖啡豆品質評鑑 評審
-
經歷-
2020/07/13~迄今 上好豆町咖啡 技術長
2020/03/01~2021/03/01 日本株式企業JFC珈琲や
東京總店(在日正職一年經驗) 國際咖啡品質鑑定師
2017/03/01~2020/2/28 C³offee 咖啡誌 編輯長(主編)
2014/02~2017/02/28 湛廬咖啡總部、湛廬咖啡內湖瑞光店 咖啡講師
2010/3/1~2017/12/3 星巴克 STARBUCKS COFFEE 店經理 、黑圍裙、全國加盟及連鎖協會優良店經理(2010/3/1~2017/12/31)
證照-
CQI 國際咖啡品質機構 Q-Grader咖啡品質鑑定師(國際杯測師) 9年
CQI國際咖啡品質機構 咖啡豆後製處理LEVEL 1
SCA 美國精品咖啡協會 金杯咖啡萃取(Golden Cup)技師認證
SCA 美國精品咖啡協會 IDP助理講師
SCA 美國精品咖啡協會 SCA 咖啡烘豆初級、中級認證
得獎資料
2016年 TISCA咖啡品質杯測挑戰賽亞軍
2014年STARBUCKS COFFEE 咖啡黑圍裙進軍世界賽台灣區殿軍
考取資格(全國800位杯測師只遴選15位)
2019年 臺灣國產精品咖啡豆評鑑 評審
評審資歷
2019年 臺灣國產精品咖啡豆評鑑 評審
2018年 阿里山精品咖啡豆評鑑 評審
2018年 台南咖啡豆品質評鑑 評審
2018年 雲林古坑咖啡豆品質評鑑 評審
2017年 雲林古坑咖啡豆品質評鑑 評審
2018年 TASC台灣咖啡精緻協會台灣手沖錦標賽 評審
2016年 台灣彰化咖啡豆品質評鑑 評審
-